Il est à savoir que l'être humain a besoin d'énergie afin de fonctionner de manière optimale. Cette énergie se trouve dans aliments. Elle servira à compenser les dépenses énergétiques quotidiennes dues aux besoins de l'organisme.
Les dépenses énergétiques doivent être compensées par un apport énergétiques équivalent pour avoir une stabilité pondérale. Si l'apport est inférieur aux dépenses, le sujet maigrira.
Si l'apport est supérieur aux dépenses, le sujet grossira.
Il est à savoir que 1kcal est équivalent à 4,18 kJ les KJ sont des unités appartenant à l'énergie.
Chaque aliment détient sa propre teneur en kcal, ainsi nous avons travaillé minutieusement sur l'apport en énergie de chacun de vos aliments présent dans vos repas.

Une alimentation équilibrée est une alimentation qui permet de couvrir les besoins d'un individu afin de la maintenir en bonne santé. Pour équilibrer l'alimentation d'un individu, il faut connaître ses besoins nutritionnels mais aussi les aliments. Ainsi on pourra déterminer le type d'aliments à consommer, en quelle quantité et à quelle fréquence. C’est pour cela que notre équipe de diététicien nutritionniste est là pour vous accompagner